Handbook of Anthocyanins: Food Sources, Chemical Applications and Health Benefits by: Warner, Leah M. Publisher: Nova Science Publishers, Inc.(2014/12/1) Language: English ISBN-10: 1633217620 ISBN-13: 9781633217621 e-ISBN-10: 1633217957 e-ISBN-13: 9781633217959
作者: 彼得·德鲁克 出版社: 机械工业出版社 副标题: （中英文双语·珍藏版） 译者: 齐若兰 出版年: 2009-9 页数: 602 定价: 86.00元 丛书: 华章管理大师经典之德鲁克系列 ISBN: 9787111280736 内容简介 · · · · · · 第一部从实际执行层面立论的管理学书籍，第一部兼顾管理现有企业和创新未来企业的著作，最棒的一本讲述。“管理如何能够复制”的著作，《管理的实践(珍藏版)(中英文双语)》的根本目的在于通过对管理原则、责任和实践的研究，探索如何建立有效的管理机制和制度。而衡量一种管理制度是否有效的标准就在于该制度能否将管理者个人特征的影响降到最低。贯穿全书的三条主线：管理企业，管理管理者，管理员工和工作，德鲁克的三个经典提问：我们的事业是什么，我们的事业将是什么，我们的事业究竟应该是什么，管理必须同时需要考虑三个方面的问题：成果和绩效，这是企业存在的目的，在企业内部共同工作的人所形成的组织，外在社会，也就是企业的社会责任。 目录 管理的本质第1章 管理层的角色 第2章 管理层的职责 第3章 管理层面临的挑战 第一部分 管理企业第4章 西尔斯公...
Little Black Book vom Tee: Das Handbuch rund um den Tee by: Heneberry, Mike; Krips-Schmidt, Katrin Publisher: Wiley(2013/10/30) Edition: 1 Language: German ISBN-10: 3527507426 ISBN-13: 9783527507429 e-ISBN-13: 9783527678853
Introduction to Food Engineering by: Singh, R Paul; Singh, R. Paul; Heldman, Dennis R. Publisher: Elsevier Science(2014/6/30) Edition: 4 Language: English ISBN-10: 0123709008 ISBN-13: 9780123709004 e-ISBN-10: 80919626 e-ISBN-13: 9780080919621
Handbook of Plant Food Phytochemicals: Sources, Stability and Extraction by: Tiwari, Brijesh K.; Brunton, Nigel P.; Brennan, Charles Publisher: Wiley(2013/1/2) Edition: 1 Language: English ISBN-10: 1444338102 ISBN-13: 9781444338102 e-ISBN-13: 9781118464687
Food Regulation: Law, Science, Policy, and Practice by: Fortin, Neal D. Publisher: Wiley(2007/1/14) Edition: 1 Language: English ISBN-13: 9780470127094 e-ISBN-13: 9781118210307
La disciplina della comunicazione business to consumer nel mercato agro-alimentare europeo by: Bolognini, Silvia Publisher: G. Giappichelli Editore(2012/11/13) Language: Italian ISBN-10: 8834836588 ISBN-13: 9788834836583 e-ISBN-10: 8892152475 e-ISBN-13: 9788892152472
Nutraceutical and Functional Food Processing Technology by: Boye, Joyce I. Publisher: Wiley(2014/12/3) Edition: 1 Language: English ISBN-10: 1118504941 ISBN-13: 9781118504949 e-ISBN-13: 9781118504970
Cleaning and disinfection of food factories: a practical guide by: Middleton, Dr Karen Publisher: The Stationery Office Ltd(2012/12/16) Language: English ISBN-10: 0907503454 ISBN-13: 9780907503453 e-ISBN-10: 0117080799 e-ISBN-13: 9780117080799
Food Safety: Emerging Issues, Technologies and Systems by: Ricke, Steven C; Donaldson, Janet R; Phillips, Carol A Publisher: Elsevier Science(2015/7/8) Language: English ISBN-10: 012800245X ISBN-13: 9780128002452 e-ISBN-10: 0128004045 e-ISBN-13: 9780128004043
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