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Communication Yearbook 14-Wow! eBook
历史、传记

Communication Yearbook 14

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Communication Yearbook 14 Author: James A. Anderson (Editor) Publisher: ‎ Routledge Edition: 1st edition () Publication Date: 2022-02-01 Language: English Paperback: 602 pages ISBN-10: 103224318X ISBN-13: 9781032243184 Book Description Communication Yearbook 14, originally published in 1991delves into research conceed with: audiences – their effect on the mass media and how the mass media effect them; the quality of mass media performance and public opinion; the study of contemporary media...

第四波精品咖啡學-Wow! eBook
中文

第四波精品咖啡學

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第四波精品咖啡學 作者: 韓懷宗 出版社: 寫樂文化 副标题: 新產區、新品種、新沖煮法，最全面的咖啡潮流聖經 出版年: 2022-7 装帧: 平装 ISBN: 9789869899666 内容简介 · · · · · · 第四波來了！ 咖啡老饕及工作者與時俱進的充電寶典 從產地到出杯，全面剖析明日咖啡的新風貌 咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年── 暖化、通膨、供需失衡，導致高豆價時代即將來臨； 抗病又美味的混血品種崛起，高懸60年的金杯萃取理論已老； 科技與氣候的角力、產地的興衰、品種後製的進化、 杯測焙度標準、乃至萃取手法…… 第四波精品咖啡浪潮已成形！ 本書詳細剖析因氣候變遷而殞落與崛起中的世界咖啡產區， 是最全面的第四波資訊，一本看懂精品咖啡大未來！ ★2050年會是阿拉比卡的大限年？低廉的羅布斯塔能否走向精品化？ ★暖化迫使產區海拔遷高，杯測焙度值如何兼顧高中低海拔、一展咖啡風華？ ★科技造味會是明日咖啡的最佳解答嗎？看第四波後製奇招：厭氧、菌種、酒桶發酵…… ★盤點迷倒咖啡師的當紅物種：打敗藝伎、震撼咖啡江湖的尤金諾伊狄絲是何方神聖？ ★揭開阿拉比卡的前世今生與衣索匹亞...

Principles Of Gestalt Psychology-Wow! eBook
心理学

Principles Of Gestalt Psychology

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Principles Of Gestalt Psychology (Inteational Library of Psychology) by: K Koffka (Author) Publisher: Routledge Edition: 1st Publication Date: 1999-06-24 Language: English Print Length: 736 pages ISBN-10: 0415209625 ISBN-13: 9780415209625 Book Description Routledge is now re-issuing this prestigious series of 204 volumes originally published between 1910 and 1965. The titles include works by key figures such asC.G. Jung, Sigmund Freud, Jean Piaget, Otto Rank, James Hillman, Erich Fromm, Karen Ho...