Management in der Gastronomie: Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben

Management in der Gastronomie:Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben

by: Meyer, Hartmut

Publisher: De Gruyter ( 2011-01-01 )

e-ISBN-13: 9783486709674

ISBN-10: 3486583891

Edition:

Language: German