Food Proteins and Peptides girro 2014年1月8日 9 阅读 0 评论 化学 Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization Hardcover: 461 pages Publisher: CRC Press (March 21, 2012) Language: English ISBN-10: 142009341X ISBN-13: 9781420093414 代发服务PDF电子书10元立即求助