Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

by: Hänssler, Karl Heinz

Publisher: De Gruyter ( 2011-12-15 )

e-ISBN-13: 9783486709612

ISBN-10: 3486704486

Edition: 8

Language: German

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